J'ai tout un stock de boites rondes, aussi comme dimanche dernier j'ai vendu mes deux petites poubelles "cerises" et "tournesol", je me suis remise dans les poubelles...
Voici ma poubelle "prunes"....
Voici ma poubelle "prunes"....
Mes passions
Description :
Voici un blog consacré à mes diverses passions...
J'espère qu'elles vous permettront de vous évader avec ou sans moi...
Bonne promenade et au plaisir de vous lire
Son morceau préféré
Harmonium mais aussi SOAD,Les Cowboys Fringants ...et d'autres
Jean-Jacques Goldman - Tournent les violons
Jouer Ajouter à mon blogPoubelle prunes
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[ 15 commentaires ]
# Posté le lundi 07 juillet 2008 04:07
Maintenant, la glace !!
Hihi !! elle n'a pas eu le temps d'y toucher... j'ai été plus rapide qu'elle...
Voici donc la glace au chocolat.... et en prime, je vous offre aussi la recette, suis désolée pour celles qui n'ont pas de sorbetière...
Pour avoir des souris dans le congél, il vous faut :
2 jaunes d'oeufs
100 grs de sucre glace
25 cl de lait entier
20 cl de crème fraiche
50 grs de poudre de cacao
Battre les jaune d'oeufs avec le sucre glace, la poudre de cacao et environ 5 cl de lait jusqu'à complète dissolution du cacao.
Ajouter le reste de lait et bien mélanger.
Battre la crème jusqu'à l'obtention d'une consistance assez ferme (perso, j'ai raté cette étape, j'ai mis la crème fraiche comme ça).
Ajouter le mélange de cacao à la crème fouettée.
Mélanger le tout de façon à obtenir un mélange homogène.
Mettre en marche la sorbetière et verser le mélange sur le bac réfirgérant
Turbiner de 35 à 45 mminutes environ....
J'ai rajouté lorsque la glace commençait à prendre des copeaux (fait maison au couteau) de chocolat blanc, lait et noir.... l'équivalent d'une bille de chaque....
Voici donc la glace au chocolat.... et en prime, je vous offre aussi la recette, suis désolée pour celles qui n'ont pas de sorbetière...
Pour avoir des souris dans le congél, il vous faut :
2 jaunes d'oeufs
100 grs de sucre glace
25 cl de lait entier
20 cl de crème fraiche
50 grs de poudre de cacao
Battre les jaune d'oeufs avec le sucre glace, la poudre de cacao et environ 5 cl de lait jusqu'à complète dissolution du cacao.
Ajouter le reste de lait et bien mélanger.
Battre la crème jusqu'à l'obtention d'une consistance assez ferme (perso, j'ai raté cette étape, j'ai mis la crème fraiche comme ça).
Ajouter le mélange de cacao à la crème fouettée.
Mélanger le tout de façon à obtenir un mélange homogène.
Mettre en marche la sorbetière et verser le mélange sur le bac réfirgérant
Turbiner de 35 à 45 mminutes environ....
J'ai rajouté lorsque la glace commençait à prendre des copeaux (fait maison au couteau) de chocolat blanc, lait et noir.... l'équivalent d'une bille de chaque....
# Posté le lundi 07 juillet 2008 03:57
Je l'ai trouvé, pour preuve !!
Elle n'était pas dans le congélateur comme prévu.... l'odeur de la nouvelle glace au chocolat, cette fois-ci, l'a faite sortir de son antre...
Et j'ai la preuve que la souris est bien GRANDE !!
Voyez par vous meme.... il s'agirait meme d'une fille, à mon humble avis !!
Et j'ai la preuve que la souris est bien GRANDE !!
Voyez par vous meme.... il s'agirait meme d'une fille, à mon humble avis !!
# Posté le lundi 07 juillet 2008 03:38
Pique-aiguille
Voici un petit pique-aiguille que je me suis brodé...
# Posté le dimanche 06 juillet 2008 04:55
Recette des tuiles...
Pour celles qui pourraient etre intéressées de faire des tuiles, voici la recette :
* 100 grs de sucre en poudre
* 2 blancs d'oeufs
* 50 grs d'amandes effilées
* 35 grs de beurre
* 30 grs de farine
Préchauffez votre four th 5/6 (165°)
Faites fondre votre beurre et laissez-le refroidir.
Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans faire monter.
Puis ajoutez farine et beurre.
Sur la plaque du four garnie d'un papier sulfurisé beurré et fariné, faire des petits tas (= à une cuillère à café de pâte) assez espacés.
Etalez ces petits tas avec le dos de la cuillère.
Parsemez d'amandes effilées
Faites cuire 10 min au four, th 5/6 (165°). Les tuiles doivent etre colorées sur les cotés
Retirez les tuiles et les placez sur le rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme bombée...
Dégustez-les.... avec modération... même s'il n'y a pas de vin dedans :)
* 100 grs de sucre en poudre
* 2 blancs d'oeufs
* 50 grs d'amandes effilées
* 35 grs de beurre
* 30 grs de farine
Préchauffez votre four th 5/6 (165°)
Faites fondre votre beurre et laissez-le refroidir.
Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans faire monter.
Puis ajoutez farine et beurre.
Sur la plaque du four garnie d'un papier sulfurisé beurré et fariné, faire des petits tas (= à une cuillère à café de pâte) assez espacés.
Etalez ces petits tas avec le dos de la cuillère.
Parsemez d'amandes effilées
Faites cuire 10 min au four, th 5/6 (165°). Les tuiles doivent etre colorées sur les cotés
Retirez les tuiles et les placez sur le rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme bombée...
Dégustez-les.... avec modération... même s'il n'y a pas de vin dedans :)
# Posté le samedi 05 juillet 2008 03:23
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